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教您茶道茶礼知多少

来源:未知 编辑:oemodmdaijiagong 时间:2017-07-31

袋泡茶代加工厂家教您茶道茶礼知多少


年关将至,每逢佳节倍思亲,每个上班族特别是在外工作的上班族,都归心似箭,面对工作的时候大多情绪焦躁,特别是现下大多数人工作时候都必须面对着电脑,一旦遇上例如DNS链接出现错误的状况,整颗心闹腾得坐立不安。譬如此时,小编面对着空白的网页束手无策,国内互联网根域出现问题,导致大量网站域名解析不正常,小编发送的页面请求都无法正常跳转。技术白的小编此时此刻真的很无奈啊……
       有句话说得好——既然无力反抗,那就享受吧!所以这个时候,小编建议您来一杯茶, 一杯清茶,神清气爽,可以消躁火,可以断脾气。


 
        茶,是一种文化,也是一种心境。卢仝有诗云:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”吃了茶,是可以习习清风生,飘飘欲仙的。茶解万般烦恼,让人忘却许多琐事。”
       吃茶能涤荡昏厥,净化心灵,吃于茶的苦涩之中而后品味生活的同甘。茶,不是一味地吃,用来解渴。茶的内涵,博大精深。
       在自己独立于社会,真正面对生活的时候,每一天的生活中总有酸甜苦辣,百般滋味。纷繁复杂的人际关系,日益增长的现实压力,总是搅得人心情压抑。但这原就是生活本来的味道。每当觉得自己撑不下去的时候,就会给自己泡一壶茶,默默的念上一句:
        “两头是路,吃一盏茶,各自东西”。
        就比如那两句诗——
        山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
        劝君更尽一杯酒。西出阳关无故人。
        浓缩起来,也不过是“两头是路,吃一盏茶,各自东西”。遇到挫折,不骄不躁,吃一盏茶,沉思静坐,整理心绪,待重头,各奔东西。无论是谁,富贵贫贱,都可“吃茶去”。
        不管体味如何,时事如何变迁,我还是始终坚信赵朴初先生之言:
        “七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。”
 

 
新春将近,春节期间走亲访友少不了敬酒斟茶。但不少人对“敬茶礼仪”却知之甚少。
       俗话说:酒满茶半。敬茶时要注意茶不要太满,以八分满为宜。在我把茶端向你们时,茶温已经不会太烫。敬茶一定要双手托茶,单手奉茶是十分失礼的。在主人敬茶时客人请敲桌面,回报以叩指礼是敬茶的基本礼节。要注意的是,主人敬茶时不能再三推辞。
      “叩指礼”,又叫“屈指跪”。这个礼节的来由大家都知道的:微服私访的乾隆某天在某处,因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶,众人大惊,情急之下,纪晓岚“屈指扣桌”而礼也。
       正规的扣指礼(客人专用回礼)是这样的:右手握拳,因为是回礼,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖对食指的第二指节,伸直屈着的食指和中指,用食指和中指的第二节的面,轻轻点击你面前的茶桌的桌面,三下。
       有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶色要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点心,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。
       以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客,人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。
       喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异,如北方人喜欢饮香味茶,江浙人喜欢饮清芬的绿茶,闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的,也可以用简单质朴的。
       当然,喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
  沏茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也能体现自己的修养。


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