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凝胶糖果生产厂家大批量承接凝胶糖果代加工生产业务

来源:未知 编辑:oemodmdaijiagong 时间:2020-05-22

我们是凝胶糖果生产厂家,为您专业代加工凝胶糖果产品。咨询热线:150-9637-0010

凝胶糖果的主要特征为外观透明、光润,口感一般柔软黏糯、富有弹性;物态体系为相对稳定的胶体分散体系;含水量偏高。凝胶糖果代表品种有变性淀粉软糖、明胶软糖、卡拉胶软糖、琼脂软糖、果胶软糖、树胶软糖等。
从凝胶糖果的主要特性看,可以把它们看成是一种含有糖溶液的凝胶体。而凝胶体的形成取决于凝胶剂的水合作用。因此,制造凝胶糖果必须使用亲水性的胶体。
凝胶糖果常见的质量变化有发烊发砂现象、失水干缩现象和霉变细菌污染
凝胶糖果使用明胶具有工艺必要性
      在凝胶糖果的生产过程中,需添加增稠剂以达到产品应有的质构及口感,通常可使用的有:瓜尔胶、果胶、海藻酸钾、海藻酸钠、槐豆胶、黄原胶、卡拉胶、明胶、琼脂、葫芦巴胶、魔芋粉等。
      明胶具有吸水和支撑骨架的作用,明胶微粒溶于水后,能相互吸引、交织,形成层叠的网状结构,有助于糖果保持形态稳定,不易变形。用明胶生产的凝胶糖果比其他胶型更为富有弹性和韧性。明胶在动物胶型凝胶糖果的生产中应用较广泛。
凝胶糖果是近年来深受广大婴幼儿童群体喜爱的食品。凝胶糖果不仅营养价值极高,而且方便易食。正因为受欢迎程度高,市面上出现了各种凝胶糖果品牌。一颖凝胶糖果就是其中的佼佼者,凭借着高品质产品赢得了众多消费者好评和口碑。
最近,一颖凝胶糖果三款新品上市,新的包装,新的营养,让宝宝更加健康!
我家宝宝吃的努卡乳钙就是凝胶糖果型的,它的外皮是糖果,里面是乳钙的液体,我们现在8个月,我都是挤出来塞到宝宝嘴里的,宝宝很喜欢吃,外皮一般我自己吃的,据说也有营养,钙含量有100毫克每粒,宝宝补钙足够了,很给力的,值得推荐。等到孩子大一些,是可以考虑给宝宝自己嚼着吃。
宝宝缺钙的症状有:睡觉不踏实,易惊醒伴有枕秃,腹痛等现象,凝聚糖果型的乳钙是可以给宝宝吃的,吃的时候要用剪刀剪开,指给宝宝吃里面的液体即可!

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