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水飞蓟油凝胶糖果生产厂家大批量承接水飞蓟油凝胶糖果代加工生产oem业务

来源:未知 编辑:oemodmdaijiagong 时间:2019-08-15

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1.水飞蓟油食用与工业用途:

水飞蓟种子油在国外亦供食用,称“袋鼠油”(Kangal oil),与向日葵子油、红花子油相似。在国内经广州第四制药厂、武汉药品检验所、西安植物园等单位作过动物毒性实验、营养试验及食用,证明无毒无害,证明水飞蓟油具有较高的营养价值,与大豆油相等。又经多年来多次多人,特别是江苏车台市新曹镇居民的食用,均无异常反应。

水飞蓟油的主要成份是不饱和脂肪酸,是人体必需的脂肪酸,即亚油酸、亚麻油酸和花生酸是功能食品,可以考虑与其他食用油配制成调和油使用。制成“强化调和油”、“营养健身油”、“亚油酸油”等作到营养配比合理,口味美好,达到健身益寿的目的。根上海油脂研究室对日本调和油进行脂肪酸的分析,含油酸33.44%,亚油酸48.72%,亚麻酸1.21%,其中不饱和脂肪酸占83.3%,占总脂肪酸六分之五。据了解,日本食用油大都调和油形式出售,我国油用植物资源丰富,所以调和油、营养健身油将是我国食用油发展的方向,属重视这一研究的推广。

在工业上的用途,水飞蓟油含有大量不饱和脂肪酸,是较好的干性油,碘价较高(93.12~127.5%),它具有优良的保色性与耐久性。是造油漆、清漆的好原料。

此外,据西安制药厂介绍, 在提取分离水飞蓟总黄酮时,还可以从母液中撇出未榨净的油,经皂化后制得的肥皂去污力强。

2.水飞蓟油的医药用途:

(1)用于防治动脉粥样硬化、高血压、冠心病:

水飞蓟油含有很高的亚油酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化等作用。佳木斯医学院郭忠兴、陶富山、张表黄等[7]用水飞蓟油对家兔实验性高脂血症及动脉粥样硬化斑块影响的初步观察,水飞蓟油以喂饲胆固醇的家兔有显著降低血清总胆固醇和抑制动物粥样硬化斑块形成有一定作用。陶立平、张亚茹、张宪有等大剂量投给水飞蓟油对实验主动脉粥样硬化斑块形成有明显的抑制作用。不饱和脂肪酸,特别是双键不饱和脂肪酸与胆固醇结合所形成的酯容易转运、代谢和排泄。因此水飞蓟油不仅对动脉粥样硬化症有预防和治疗作用,而且对日益多见的脂肪肝也有很好的防治作用,还用降低血浆胆固醇和治疗高血压的作用。何继明、许牡丹、杨菁等证明水飞蓟油中含有大量的亚油酸(46.46±0.26%),亚麻酸(2.46±0.14%)。亚油酸是水飞蓟油中脂肪酸的主要成分(一般为48%~69%),这与国外有关报道相一致。亚油酸、亚麻酸属多不饱和脂肪酸,能促使肠道中胆固醇的氧化,增加粪便的排出量,并增加微血管的弹性,能抑制血栓的形成。因此,水飞蓟油对降低血脂、防止动脉粥样硬化有良好作用。可显著降低外源性高脂血症的胆固醇和甘油三酯。RiZK[12]报道了埃及水飞蓟果实中含油量为34%,其中非皂化部分占2.7%,主要为β—谷甾醇。β—谷甾醇也能够降低血脂和抗动脉硬化,并能抑制胆固醇在肠道内的吸收。德国亦有用水飞蓟油100ml,维生素E琥珀酸盐5g,B族维生素类适量,Bβ一二甲基氨基乙醇4ml配制的水飞蓟油降压齐胶囊或合剂商品,供口服用,疗效满意。

(2)治疗中、轻度肺结核。广州市第四制药厂及广州市结核病医院等,用有机溶剂从水飞蓟种子中提取得的油,其中还能提出30%的乙醇可溶物,这种可溶物,先是发现能抑制结核杆菌,进而制成150毫克的无缝胶丸,一日三次,每次一丸,服两个月,对50例肺结核患者做3临床观察,有效率77.4%,其中显效12.%;并与异烟肼合用作对照,有效率78.9%,其中显效21%,两组无显著差别,鉴于常用的抗结核药多具不同程度的毒性及副作用,对此更值得重视。

(3)水飞蓟籽粕的利用:

据武汉植物研究报告,水飞蓟种子榨油后的油渣,在提取水飞蓟素之后,药渣尚含有淀粉36.4%,蛋白质23%,似可作饲料酿酒,根据表4得知,水飞蓟种子粕氨基酸含有17种以上,8种必需氨基酸,是较全面的营养物质。表5得知,重要的微量元素也不少,维生素也全面。Se是人体必需的微量元素,与肝炎的发生关系密切。Se也称之为肝示死保护因子,低Se是造成肝坏死的因素之一。

水飞蓟油油质良好,属天然、无污染的绿色植物油,可用做家庭烹饪使用;长期食用,可起到保肝、护脏、明目的保健作用。

水飞蓟油色浅黄透明,无臭无味,无毒,含大量亚油酸,其营养价值与豆油相等,具有降低胆固醇的作用。水飞蓟油中同样含有大量水飞蓟素,提取水飞蓟素后的药渣含有许多淀粉和蛋白质,可作饲料和酿酒用。水飞蓟还是欧洲传统的观赏植物,亦可作蜜源植物。全草用于肿疡及丹毒;果实及提取物用于肝脏病、脾脏病胆结石、黄疸和慢性咳嗽。清热解毒,保肝、利胆,保脑,抗X射线。对急性或慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、胆石症、胆管炎及肝胆管周围炎等肝、胆炎病均有良好疗效,可使肝脏病患者自觉症状和某些生化指数如血清胆红素、白皖及球皖系数、凝血酶元、谷丙转氨酶等迅速改善。

水飞蓟油是一种理想的食用油。目前我国生产水飞蓟油的知名企业有:盘锦圣博水飞蓟提取有限公司、盘锦森淼植物提取有限公司、盘锦格润生物科技有限公司、上海香汇生物科技有限公司等。

 


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