设为首页

贴牌代加工OEM/ODM

联系:150-9637-0010

固体饮料代加工 牡蛎片代加工 代餐粉代加工 酵素代加工
您的当前位置:主页 > 酵素代加工 > 正文

酵素代工出现问题责任在谁?

来源:未知 编辑:oemodmdaijiagong 时间:2018-03-07

酵素代工出现问题责任在谁?

    很多消费者在选购酵素时,都喜欢选择一些大品牌酵素,觉得大品牌更为安全可靠。不过有些时候,顶着大品牌光环的部分食品,却并非真实“系出名门”,而是委托其他厂家贴牌代工的。近日,贝因美“面条门”事件再次将关注和质疑引向代工这一普遍存在于食品行业的现象,代工频频出事,风险该如何控制?出现问题责任又是谁的?委托方?受委托方?

·律师点评·

    随着企业规模的扩大,委托加工成为一种常见的生产模式。委托加工的食品又称代工食品,如果加工流程符合要求,这种食品在品牌、外观、成分上应该与原厂生产的食品没有什么区别,所以代工食品不是假冒食品,而是受委托的企业代委托企业加工的食品。

   根据《食品安全法》规定,食品标识应当标注生产者的名称和地址。而根据《食品标识管理规定》第八条的规定,受委托生产加工食品且不负责对外销售的,应当标注委托企业的名称和地址;对于实施生产许可证管理的食品,委托企业具有委托加工的食品生产许可证的,应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称,或者仅标注委托企业的名称和地址。因此,代工厂家可以在包装上标识本公司的名称和地址,但是还必须同时将委托其加工的公司的名称和地址标明。

   在委托加工食品中,产品质量责任的民事责任部分都由委托企业承担,案例中代工企业的食品出现了质量问题,消费者可以向委托企业要求赔偿。

    食品代工企业屡出问题,代工企业对食品质量监控把关不严也是一个重要原因。如上述蒙牛代工点天辅乳业,生产环境脏乱差,随意调高产品合格率,置消费者安全于不顾;去年4月份央视爆出的问题蜜饯,也基本都是一些生产条件落后,不具备资质的代工厂所为,他们为了牟利,不惜以次充好,偷工减料,甚至违规使用食品添加剂来升级产品的色泽和口味。这些事件的曝光逐渐引起了人们对于食品行业内代工模式的担忧。


想要了解更多酵素代工出现问题责任在谁?等信息,请上保健品OEM/ODM贴牌代加工网!
凝胶糖果代加工

保健品OEM/ODM贴牌代加工网(www.oemodmdaijiagong.cn) 专注保健品oem/odm贴牌代加工信息

广告合作联系QQ:344089419 邮箱:344089419@qq.com

如有网站内容侵害了您的权益请联系我们删除!

Copyright © 2012-2022. 未经授权,禁止转载

湘ICP备17015869号

Top