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酵素生产厂家

来源:未知 编辑:oemodmdaijiagong 时间:2018-06-30
我们是酵素生产厂家,专业承接酵素代加工,酵素代加工,酵素oem,酵素生产,酵素加工厂家,酵素企业做良心oem贴牌代加工服务,提供oem贴牌代加工酵素价格行情...等等我公司可以按照客户要求为客户免费设计产品配方,并进行打样。可以帮客户代为采购包装材料。成品上市后,可为客户提供产品销售的建议及方案!
酵素
公司具备蓝帽贴牌、牡蛎酵素、各种酵素、软硬胶囊、各种酵素、益生菌、凝胶糖果口服液、袋泡、速溶茶、酵素、代餐粉、固体饮料、酵素、等GMP生产能力,现有100多种产品畅销全国各大医药连锁终端。向全国各地、州、市诚招保健食品区域代理商和OEM贴牌生产代加工客户。
有超过20年行业经验专家团队,不断提 高配方质量,并采用先进的生产工艺,确保片 剂无裂片、无斑点,同时自有恒温仓库,保证 产品保管妥当。
专注健康食品OEM生产,已与上百家国内和出口知名企业合作!
采用十万级无菌车间(每平方英寸大于0.5微米的灰尘少于10 万个),产品生产环境达制药标准,同时,为避免出现水中的重金属、细菌含量超标情况,所有生产用水均为自主生产的纯净水,从根源确保产品的安全。
专注于健康食品OEM,为您铸造放心品牌!
OEM加工贴牌合作方式:
①客户自带品牌并提供包装材料,其余保健食品代加工厂提供(如配方、产品加工等)。
②客户自带品牌、包装材料和产品配方,保健食品代加工厂提供原料及产品加工。
③保健食品代加工厂为客户从注册品牌到产品加工提供一条龙服务。
④保健食品代加工厂直接出售优质产品的配方,每次生产收取加工费用。
⑤保健食品代加工厂直接提供现有的品牌产品代理或批发。
⑥其他方式,均可协商。
贴牌生产:
本公司提供品牌客户使用,并有我方提供产品配方,
直接给客户需要的市场销售的产品。

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产品介绍
品名:酵素
品级:食字号
成分:工厂提供成熟配方或根据客户要求定制调配
规格:  多种规格选择,可按要求定制加工
包装:工厂提供包装设计或由客户提供
单价:面议
一种采用五谷、果蔬以及可食用植物、食用菌作为主原料共同发酵制作的复合酵素及制备工艺方法,改变原来单纯使用果蔬作为主原料发酵的惯用生产工艺,利用酵母菌、醋酸菌、乳酸菌进行三步发酵,在制作过程的不同阶段,采用不同的菌种分步发酵,以满足人体对酵素在健康和营养功效方面的需求。本发明是由五谷、果蔬及可食用植物、虫草、灵芝人参经酵母菌、醋酸菌、乳酸菌发酵而成的复合饮料。实现本发明目的采用以下步骤进行
1、精发酵
选用优质五谷,加水浸溃,将浸溃好的五谷和水按照3:7的比例磨浆,加入2%。的氯化钙,调PH值到6. 4,然后加入蒸汽锅中,加热至40°C时开始搅拌,边加热边缓慢加入3%0的a-淀粉酶,加热至85°C时保持15-30分钟,直至完全液化,继续加热至100°C灭酶,降温至600C ;将液化好的五谷倒入发酵容器内,加入5%。糖化酶搅拌15分钟后,保温2-4小时;继续搅拌冷却至36°C时,加入1%。活性干酵母,搅拌均匀后关闭罐盖,发酵温度为30-35°C,发酵中期不得开启搅拌,酒精度> 10%时停止发酵;
2、醋酸发酵
将1%。的醋酸菌接入上述料液中,接种培养温度36°C _39°C,酒精度8%-10%,同时供给足够的氧气,培菌时间13 —15天,酒精逐渐转化为醋酸;然后相应减少空气供给,当醋酸含量不再上升时,立刻将料液密封隔绝空气;
3、乳酸菌发酵
选38%的优质果蔬,17%的低聚果糖,果蔬用无菌水冲洗并切片或粉碎,加入到上述发酵好的醋酸料液中,添加I %。乳酸发酵剂菌种,发酵温度30°C -35°C,当PH值达到4. 3时停止发酵,高温灭菌并冷却;4、过滤灌装
将发酵好的上述料液用3000目的滤袋进行过滤,搅拌后进行均质,然后进行巴氏杀菌,冷却后用玻璃瓶进行灌装。所述的五谷是糙米、大米、高粱、玉米、荞麦;所述的果蔬是常见水果和果蔬兼用蔬 菜。在乳酸菌发酵工序中加入当前料液O. 02%。的虫草、O. 05%。的灵芝、O. 05%。的人参
与果蔬一同发酵。本工艺中所有百分数均为当前料液重量百分数。本发明的积极效果本发明的复合酵素由五谷和果蔬及灵芝、虫草、人参发酵而成,不仅可以单独饮用,也可以与其他饮品或名贵中草药的提取物混合后使用;原料配比比较温和,纯天然有机原料较多,利用酵母菌、醋酸菌、乳酸菌进行三步发酵,除了保留原有果蔬的维生素和碳水化合物外,还富含多种B族维生素和多种氨基酸,是消除人体疲劳必不可少的营养素,对慢性疾病综合症的人尤其有益;特别是粗粮经发酵后,能使其中的不溶性膳食纤维分解成容易被人体消化吸收的小分子物质,能够增强人体对营养物质的消化和吸收。
一种复合酵素饮料及制备工艺方法,是采用五谷、果蔬以及可食用植物、食用菌类作为主原料共同发酵制作的复合酵素,利用酵母菌、醋酸菌、乳酸菌进行三步发酵,在制作过程的不同阶段,采用不同的菌种分步发酵,以满足人体对酵素在健康和营养功效方面的需求。本发明原料配比比较温和,纯天然有机原料较多,利用酵母菌、醋酸菌、乳酸菌进行三步发酵,除了保留原有果蔬的维生素和碳水化合物外,还富含多种B族维生素和多种氨基酸,是消除人体疲劳必不可少的营养素,对慢性疾病综合症的人尤其有益;特别是粗粮经发酵后,能使其中的不溶性膳食纤维分解成容易被人体消化吸收的小分子物质,能够增强人体对营养物质的消化和吸收。
酵素这个词是最近这几年才开始在爱美人士的世界流行起来的。然而它的风靡除了因为其强大的功效之外,还因为它简单的制作工艺。说起强大的功效,这是很多人比较关心的一个话题。它主要有通宿便、美容养颜、增强身体抵抗力、更神奇的是可以解酒的。
其实通宿便跟美容养颜是息息相关的,只要大便通畅了,身体的内部毒素就能够排解掉,那脸部的气色自然就会好起来。这个很多排毒产品都能办到,但是还要在保证前面两个效果的情况下做到增强身体抵抗力跟解酒这两个功效,估计也就只有酵素能做到了。酵素这么好,那到底怎么做的呢?
其实它的做法在它的名字里已经告诉大家了,关键就是发酵。首先把白砂糖(也有用蜂蜜)水果和纯净水按照一斤糖、三斤水果、十斤纯净水的比例(这样讲解方便记忆)准备好。
将三样原材料均匀的倒入有盖容器中,然后进行密封处理。第二天上午的时候,要对发酵物进行搅拌,在搅拌的同时容器里的胀气就会被排放掉。晚上睡觉前再搅拌一次。搅拌工作要坚持一周,这么做是为了保证水果在容器里充分发酵。一周以后容器里的酵素就算制作成功。
这时用纱网将混合发酵物进行过滤,过滤掉杂质的发酵液体就是大家喜爱的酵素饮品了。重点注意的是每天两遍的搅拌排气不能减少,原料使用白砂糖发酵时间短,使用蜂蜜发酵时间长一些。
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