设为首页

贴牌代加工OEM/ODM

联系:150-9637-0010

固体饮料代加工 牡蛎片代加工 代餐粉代加工 酵素代加工
您的当前位置:主页 > 凝胶糖果代加工 > 正文

低聚果糖代加工

来源:未知 编辑:oemodmdaijiagong 时间:2017-12-14

湖南康琪壹佰专业承接低聚果糖代加工,低聚果糖代生产加工,低聚果糖代加工厂家,低聚果糖贴牌代加工,低聚果糖企业做良心代加工服务,代加工低聚果糖价格行情...等等为您提供一站式全方位的服务,从原料、配方、包装等一切由厂家负责。

联系我们—CONTACT—————————————————————————

咨询热线: 150-9637-0010  市场部

QQ在线洽谈: 1278951907

欢迎各大品牌商来电咨询,到厂考察洽谈! 

湖南康琪壹佰生物科技有限公司 

公司具备蓝帽贴牌、牡蛎压片糖果、玛咖片剂、粉剂、片剂、益生菌、凝胶糖果、口服液、袋泡茶、速溶茶、低聚果糖、代餐粉、固体饮料、酵素、压片糖果等GMP生产能力,现有100多种产品畅销全国各大医药连锁终端。向全国各地、州、市诚招保健食品区域代理商和OEM贴牌生产代加工客户。

有超过20年行业经验专家团队,不断提 高配方质量,并采用先进的生产工艺,确保片 剂无裂片、无斑点,同时自有恒温仓库,保证 产品保管妥当。

专注健康食品OEM生产,已与上百家国内和出口知名企业合作!

采用十万级无菌车间(每平方英寸大于0.5微米的灰尘少于10 万个),产品生产环境达制药标准,同时,为避免出现水中的重金属、细菌含量超标情况,所有生产用水均为自主生产的纯净水,从根源确保产品的安全。

专注于健康食品OEM,为您铸造放心品牌!

OEM加工合作方式:

①客户自带品牌并提供包装材料,其余保健食品代加工厂提供(如配方、产品加工等)。

②客户自带品牌、包装材料和产品配方,保健食品代加工厂提供原料及产品加工。

③保健食品代加工厂为客户从注册品牌到产品加工提供一条龙服务。

④保健食品代加工厂直接出售优质产品的配方,每次生产收取加工费用。

⑤保健食品代加工厂直接提供现有的品牌产品代理或批发。

⑥其他方式,均可协商。

从古代的盛行到现在的发扬,保健食品会越走越好,越走越辉煌。随着时代的进步,保健食品加工也出现了分化,有的人依然保留着传统的手艺,坚持手工保健食品,有的公司依靠现代化的生产设备加工生产;大型保健食品生产厂家一定是把传统与现在工艺相结合,根据保健食品产品的不同要求,使用先进设备和手工生产完成加工。

 

凝胶糖果(以下称软糖)是以砂糖、淀粉糖浆为主要原料,以琼脂、变性淀粉、明胶、果胶作为凝固剂,经熬制、成型等工艺制成,含水分较高、质地柔软的糖果。由于其水分均高于l0%,有的可高达20%以上,因此按软硬分类属于软糖
组成
用于凝胶软糖的凝胶剂通常有琼脂、明胶、果胶、魔芋胶和淀粉等,有时也添加糖的微晶体或气泡体、水果的酱体或碎块等,这些可作为分散相,因而使凝胶糖果形成不同的多相分散体系,使凝胶糖果的质构、香气和滋味等性质产生明显的差异,形成不同的品种花式[2]  。


低聚果糖有两种来源,一种来源于菊苣,也叫天然低聚果糖;一种来源于蔗糖,也叫人工合成低聚果糖;

欧盟只认可菊苣来源的低聚果糖;

低聚果糖是双歧杆菌(一种有益菌)的专供食品,只促进双歧杆菌的增长。

菊苣来源的低聚果糖 vs 蔗糖来源的低聚果糖

菊苣来源的低聚果糖:先从菊苣提取菊粉,然后酶水解得到低聚果糖,这是欧洲的做法,也叫天然低聚果糖;

蔗糖来源的低聚果糖:以蔗糖为原料,用生物酶解法转化得到低聚果糖,这是亚洲的做法,也叫人工合成的低聚果糖。

欧洲低聚果糖来源于菊苣,比利时的Orafti公司和Cosucra公司、荷兰的Sensus公司,占据了国际菊粉/低聚果糖市场98%的份额 。

目前低聚果糖主要有三种包装方式:

面粉式大袋包装、速溶咖啡式的小袋包装、奶粉式的罐装。

有商家说低聚果糖容易吸收空气中的水分结成块,这是事实,所以他们用速溶咖啡式的小袋标准包装,一小包10克。似乎很有道理,但非常不合理。

因为低聚果糖每天的用量根据每个人的肠道情况是不同的,就算同一个人不同阶段的用量也不同,所以你看奶粉为什么不用小袋标准包装,花生油为什么不用小瓶标准包装,因为需要自由取量的食品不适合小袋标准包装。

迎合用户简单方便的小需求,还是真正帮用户解决大问题?

有益君选择罐装,防潮与自由取量兼得。

特性
凝胶糖果的主要特征为外观透明、光润,口感一般柔软黏糯、富有弹性;物态体系为相对稳定的胶体分散体系;含水量偏高。凝胶糖果代表品种有变性淀粉软糖、明胶软糖、卡拉胶软糖、琼脂软糖、果胶软糖、树胶软糖等。
从凝胶糖果的主要特性看,可以把它们看成是一种含有糖溶液的凝胶体。而凝胶体的形成取决于凝胶剂的水合作用。因此,制造凝胶糖果必须使用亲水性的胶体。
凝胶糖果常见的质量变化有发烊发砂现象、失水干缩现象和霉变细菌污染
凝胶糖果使用明胶具有工艺必要性
      在凝胶糖果的生产过程中,需添加增稠剂以达到产品应有的质构及口感,通常可使用的有:瓜尔胶、果胶、海藻酸钾、海藻酸钠、槐豆胶、黄原胶、卡拉胶、明胶、琼脂、葫芦巴胶、魔芋粉等。
      明胶具有吸水和支撑骨架的作用,明胶微粒溶于水后,能相互吸引、交织,形成层叠的网状结构,有助于糖果保持形态稳定,不易变形。用明胶生产的凝胶糖果比其他胶型更为富有弹性和韧性。明胶在动物胶型凝胶糖果的生产中应用较广泛。
 凝胶糖果是近年来深受广大婴幼儿童群体喜爱的食品。凝胶糖果不仅营养价值极高,而且方便易食。正因为受欢迎程度高,市面上出现了各种凝胶糖果品牌。一颖凝胶糖果就是其中的佼佼者,凭借着高品质产品赢得了众多消费者好评和口碑。
最近,一颖凝胶糖果三款新品上市,新的包装,新的营养,让宝宝更加健康!
我家宝宝吃的努卡乳钙就是凝胶糖果型的,它的外皮是糖果,里面是乳钙的液体,我们现在8个月,我都是挤出来塞到宝宝嘴里的,宝宝很喜欢吃,外皮一般我自己吃的,据说也有营养,钙含量有100毫克每粒,宝宝补钙足够了,很给力的,值得推荐。等到孩子大一些,是可以考虑给宝宝自己嚼着吃。
宝宝缺钙的症状有:睡觉不踏实,易惊醒伴有枕秃,腹痛等现象,凝聚糖果型的乳钙是可以给宝宝吃的,吃的时候要用剪刀剪开,指给宝宝吃里面的液体即可宝宝缺钙的症状有:睡觉不踏实,易惊醒伴有枕秃,腹痛等现象,凝聚糖果型的乳钙是可以给宝宝吃的,吃的时候要用剪刀剪开,指给宝宝吃里面的液体即可
想要了解更多低聚果糖代加工等信息,请上保健品OEM/ODM贴牌代加工网!
凝胶糖果代加工

保健品OEM/ODM贴牌代加工网(www.oemodmdaijiagong.cn) 专注保健品oem/odm贴牌代加工信息

广告合作联系QQ:344089419 邮箱:344089419@qq.com

如有网站内容侵害了您的权益请联系我们删除!

Copyright © 2012-2022. 未经授权,禁止转载

湘ICP备17015869号

Top