刺梨
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时间:2018-02-02
中文名称 | 刺梨 |
食用量 |
作为普通食品。 刺梨果实营养丰富,誉为“营养库”。早在公元1640年,由田雯所撰的《黔书》中就有记载:“实如安石榴而较小,味甘而微酸,食之可以解闷,可消滞;渍汁煎之以蜜,可作膏,正不减于梨楂也”。公元1870年刘善述《本草便方二亭集》进一步论述:“刺梨甘酸涩止痢,根治牙痛崩带易,红花甘平泄痢止,叶疗疥金疮痢。由此可知,贵州人民把刺梨用作医疗的历史已久。本世纪40年代初营养学家进一步证实刺利的营养价值。80年代科学家们对刺梨进行了较全面系统的研究,进一步探明刺梨的药用价值。 |
批准日期 | 2004-08-17 |
公告号 | 2004年第17号 |
公告标题 | 关于将油菜花粉等食品新资源列为普通食品管理的公告 |
数据来源 | http://www.moh.gov.cn/mohbgt/pw10409/200804/27105.shtml |
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